Involti Alla Barese

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 -3 takjes peterselie
1 theelepel basilicum
25 gram gemalen parmasaanse kaas
1 teen knoflook
2 magere, dunne bieflappen a 100 gram
2 dunne plakken magere ham
zout, peper
1/2 kleine ui
1 1/2 eetlepel olijfolie
3 eetlepels witte wijn
1/2 blik gepelde tomaten
1/4 vleesbouillontablet
cocktailprikkers

Voorbereiding:
In een kom doen: geknipte peterselie, basilicum en parmasaanse kaas. Knoflook erboven uitpersen. Mengen.
Vlees heel plat slaan. Op elk bieflapje een plak ham leggen. Het kaas-kruidenmengsel erover strooien. Elk lapje oprollen en vastzetten met een cocktailprikker.

Bereidingswijze:
De ui pellen en snipperen. Olie verhitten. in ong. 3 min. de ui zachtjes bakken.
Vleesrolletjes toevoegen en snel rondom bruin bakken. Toevoegen: wijn, tomaten met sap, bouillontablet, zout en peper.
Met deksel op pan vlees in ong. 40 min. gaar stoven. Af en toe keren. Zonodig water of wijn toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2018