Gevulde Runderrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 teen.knoflook, 50 gr.geraspte Pecorinokaas, 1 el.verse gehakte peterselie, 1 el.verse, gehakte basilicum, 4 st.entrecote, 4 pl. ham (mager), 1 ui, 2 el.olie, 1 dl.droge witte wijn, 1 dl. runderbouillon, 400 gr.gepelde tomaten.

Voorbereiding:
Pers de knoflook boven de kaas uit en meng de kruiden erdoor. Sla de entrecotes tot dunne lapjes. leg de ham er op en verdeel het kaasmengsel erover. Rol de vleeslapjes op en steekze vast. pel de uit en snijd deze in dunne schijfjes.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een hapjespan en bak de rolletjes rondom bruin. Bak de ui 2 min.mee. Voeg de wijn, bouillon en tomaat toe en stoof de vleesrolletjes met een deksel op de pan in ong.20 min.zachtjes gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018