Empanada's

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

  • 1 el olijfolie
  • 1 gesnipperde ui
  • 150 gr gehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 blikje tomatenpuree
  • 3 el fijngehakte peterselie
  • 1 tl kaneel
  • 4 plakjes bladerdeeg
  • paprikapoeder
  • chilisaus


Voorbereiding:
Over voorverwarmen op 180 graden.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt en het ui al omscheppend gaar. Voeg daarna de knoflook, peterselie, tomatenpuree, kaneel toe en laat 2 minuten meebakken.

Met een vorm of glas steek je rondjes deeg uit de bladerdeeg vellen. Van het overtollige deeg rol je een nieuwe plak waar je weer een rondje uitsteekt.

Verdeel het gehaktmengsel over de rondjes, door dit in het midden van elk rondje te scheppen.

Vouw de rondjes dicht. Druk de randen goed dicht m.b.v. een vork.

Vet een bakplaat in of gebruik bakpapier, en leg de empanada's erop. Strooi er licht paprikapoeder overheen. Bak ze gaar in 20 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2018