Italians Rundvlees

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
500g runderlappen(mager),peper zwart,50g bak boter,2 rode uien,fijngehakt,2 teentjes knoflook,in plakjes,1el tomatenpuree,1el oregano,2 laurierblaadjes,2dl runderboullion,(evt bouillonblokjes)
2dl rode wijn(italianse) 1el balsamico,maizena.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kruid de runderlappen met peper.verhit de boter in een braadpan en bak hierin het rundvlees bruin.neem het rundvlees uit de pan.voeg in het achter gebleven braatvet de ui,knoflook,tomatenpuree en fruit deze 3 min aan op een zacht vuur.laat de oregano en laurier kort mee fruiten.verwarm intussen de bouillon en wijn in een steelpan.voeg het vlees,de warme bouillon met wijn en balsamicoazijn aan het uienmengsel toe.breng het geheel aan de kook.laat het vlees met het deksel schuin op de pan in ca ander half uur gaar sudderen.bind de jus evt met maizena af.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2018