Yam Ma Muang

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 stuk(s) mango (groen)
1 stuk(s) tomaten
0.50 stuk(s) pepers (Spaans)
25 gram kousenband
1 eetlepel(s) garnalen (gedroogd)
1 teentje(s) knoflook (fijngehakt)
1 theelepel(s) palmsuiker
OF
1 theelepel(s) basterdsuiker (bruin)
naar smaak vissaus (Nam pla)
naar smaak zout
2 eetlepel(s) limoensap (vers)
3 eetlepel(s) pinda′s

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- De mango′s schillen en het vruchtvlees grof raspen.
- De tomaat ontvellen en het vruchtvlees in blokjes snijden.
- De Spaanse peper ontdoen van de zaadlijsten en zaadjes en ragfijn snijden.
- De kouseband in kleine stukjes snijden.
- Gedroogde garnalen, knoflook, suiker, twee eetlepels geraspte mango en Spaanse peper in een vijzel fijnmaken.
- De tomaat korte tijd meevijzelen en de rest van de mango hierdoor mengen.
- De mangosalade op smaak brengen met een scheut nam pla, zout en limoensap en de pinda′s door de salade scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2018