Pasteitjes Met Kip En Frambozen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kippefilet van ca 250 gr
boter
1 el vloeibare honing
3 el frambozenazijn
1.5 dl room
1 el bloem
1 tl groene peperbolletjes
20 mini-pasteitjes van boter
20 frambozen
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de kippefilet en kleine blokjes van ca. 1/2 cm en bak deze ca 2 minuten in een nootje boter. Voeg er de honing aan toe en laat even
karameliseren. Roer er, achtereenvolgens, de azijn, en de room onder en laat nog even inkoken.Kneed 1 eetlepel boter onder de bloem en bind de saus met deze roux.Voeg er de groene peperbolletjes aan toe en breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Verdeel deze bereiding over de mini-pastei- tjes en plaats ze ca. 5 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.Haal de pasteitjes uit de oven, versier ze met een framboosje en serveer ze onmiddellijk.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2018