Indische Aardappelkroketjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr rundergehakt
1 winterwortel, fijngehakt
2 uien, gesnipperd
1 bosje selderij, fijngehakt
1 bouillonblokje
zout & peper
zonnebloemolie
1 pakje paneermeel
1 ei, losgeklopt

Voorbereiding:
Kook de aardappelen gaar en maak er puree van.
Laat afkoelen.

Bereidingswijze:
Voor de vulling het gehakt rul bakken en fruit ui mee.
Voeg wortel toe en roerbak het geheel.
Selderij, bouillonblokje erbij en naar smaak zout & peper.
Laat het gerecht afkoelen.
Een schep aardappelpuree nemen, druk het plat en doe er een lepel vulling op, vorm de puree om de vulling en maak er een rolletje van.
Nu het rolletje door de paneermeel rollen, dan door het ei
en weer door de paneer.
In ruim olie frituren. Laat uitlekken op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018