Pasta Met Scampi En Rode Peper

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- 75gr verse pasta naar keuze p.p.
- +/- 8 scampies p.p.
- 1 rode peper
- 2 grote tenen knoflook
- olijfolie
- verse (knoflook)basilicum

Voorbereiding:
- Pel de knoflook en snijdt de basilicum fijn
- Zet een wokpan klaar met een flinke hoeveelheid olijfolie (+/- 5el) en laat de geperste/gesneden knoflook en basilicum hierin marineren

Vervolgens laat je de spampies in warm water weken en pel deze. Je kunt de staartjes eraan laten voor extra smaak.

Snijdt de rode peper in kleine stukjes

Bereidingswijze:
1. Breng water aan de kook voor de pasta
2. Verwarm in een wokpan en laat de knoflook fruiten (niet bruin laten worden, dan wordt de knoflook bitter!) en voeg de scampies toe Bak deze tot ze gaar zijn en een beetje krokant
3. kook de pasta al dente.
4. Pasta afgieten en in de wok even mee laten bakken
5. Voeg als laatste de rode peper toe en schep deze goed door de pasta. LET OP! Hoe langer je de peper meebakt, hoe pittiger het wordt, het heeft maar een klein minuutje nodig voor een heerlijke, lichtpittige smaak!

Eet smakelijk!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-08-2020