Zuurkool Met Snelle Gouulash

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
= 1 zakje zuurkool = 750 kruiminge aardappelen ,geschild, =
1,5 dl. warme melk, = zout en versgemalen peper, = 1 rode
paprika, in reepjes = 1 groene paprika , in reepjes = 1 ui , in ringen,
400 gram runderreepjes,= 2 el. milde paprikapoeder, = 1 blikje
tomatenpuree, = 1 vleesbouillontablet, = 4 el olijfolie.

Voorbereiding:
Aardappelen schillen:
Zoveel mogelijk vocht uit de zuurkool knijpen.

Bereidingswijze:
:Kook de zuurkool met de aardappelen in 25 min.gaar.
Schep de zuurkool eraf en stamp puree van de aardappelen met
de melk.Schep de zuurkool erdoor.
Bestrooi de runderreepjes met zout,peper en paprikapoeder.
Verhit olie in de pan en bak de runderreepjes al omscheppend bruin
en gaar.
Schep ze uit de pan en bak de ui en groene paprika 3 tot 4 min.
Voeg de rode paprika toe en bak ze nog 2 min. mee. Roer de
tomatenpuree erdoor en bak nog een min. mee. Voeg 1,5 dl water
en een bouillontablet toe en laat het even sudderen. Schep het
vlees erbij en warm even mee. Serveer de zuurkool met de snelle goulash.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-07-2018