Honing-yoghurt-cr?me Met Bosbessen



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 blaadjes witte gelatine
  • 375 gram magere yoghurt
  • 40 ml vloeibare honing
  • 2 eiwitten
  • 1 eetlepel rodebessengelei
  • 4 eetlepels rode bosbessen
  • 20 gram gehakte pistachenoten


Voorbereiding:
Voorbereiding: 20 minuten
Koeltijd: 1 uur

Bereidingswijze:
  • Week de gelatine 5 minuten in koud water.
    Roer de honing door de yogurt.
    Knijp de gelatine uit en los deze op een matig vuur op in 2 tot 3 eetlepels yoghurt en roer dit door de rest van de yoghurt.
    Zet het gerecht 30 tot 45 minuten in de koelkast.
  • Klop de eiwitten stijjf en spatel voorzichtig door de yoghurtmassa.
    Zet nogmaals 15 tot 20 minuten in de koelkast.
  • Verwarm de bosbessengelei met 1 eetlepel water en roer er de bosbessen erdoor.
  • Vul de glazen laag om laag met yoghurt-crème en bosbessen.
    Eindig met yoghurt-crème en bestrooi met gehakte pistachnoten.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018