Ribkarbonade Met Kiwi En Geroosterde Cashewnoten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 ribkarbonade a 130 gram per stuk
peper z out
1 bos bosuitjes
1 eetlepel bloem
1 teen knoflook
1 dl kippebouilon
1 eetlepel soyasaus
1 theelepel suiker
1 glas droge sherry
olijfolie
100 gram cashewnoten
2 kiwi

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verhit een scheutje olijfolie in een koekepan.
kruid de karbonades met peper en zout.
Bak ze aan beide zijden bruin en gaar in ca.15 minuten.
Haal ze uit de pan en houd ze warm onder alumiunfolie of oven.
2. Snijd het wit van de bosuitjes fijn en fruit de uitjes samen met de fijn
gehakte knoflook in achter gebleven olie in de koekepan.
Roer er geleidelijk kippebouilon door samen met sojasaus,suiker en
Sherry.
3. Verhit in een koekepan wat olijfolie en rooster daarin de
cashewnoten krokant.
Haal ze uit de pan,Snijd de kiwi`s in plakjes en bak ze kort in de
achter gebleven olie.Ze moeten stevig blijven.
4. Schenk de saus over de karbonades.
Strooi de geroosterde noten erover en garneer ze met de kiwi
plakjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-07-2020