Gepofte Aardappels Met Sour Cream, Uitjes En Krokante S



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 middelgrote kruimige aardappels [ca. 150 gr. elk]
1 ui
4 plakjes gerookte ontbijtspek
1 bekertje sour cream [125 ml]
1 el. fijngehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220*C.
Boen de aardappels schoon en leg ze op 4 grote stukken aluminiumfolie, bestrooi ze met wat zout en pak ze stevig in. Leg ze op een bakplaat in de oven en pof ze in ca. 1 uur gaar.
Pel en snijd de ui in zeer smalle ringen.
Bak ondertussen de plakjes ontbijtspek in een droge koekenpan op een laag vuur zachtjes uit. Neem het ontbijtspek uit de pan en bak hierin de uienringen goudbruin [ca. 3 min]
Neem de aardappels uit de oven, snijd ze open en leg ze op 4 borden
Schep de sour cream in de aardappels, verdeel de uiringen erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018