Liangban Doujar (salade Met Taug?)





Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
VOOR SALADE:
500 g taugé
zout
2 eieren
1 e plantaardige olie
100 g gekookte ham, in lange dunne reepjes

VOOR SAUS:
2 e sojasaus
2 e witte wijnazijn
1 e sesamolie
versgemalen zwarte peper

VOOR GARNERING:
dun schilletje rode paprika
plukje peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
VOOR SALADE:
1. Laat tauge 3 min. in gezoute kookwater koken.
2. Giet af en spoel onder koud water.
3. Klop eieren met een beetje zout.
4. Verhit de olie in een koekenpan en bak een dunne omelet.
5. Laat omelet afkoellen en snij omelet in dunne reepjes.

VOOR SAUS:
6. Meng alle ingrediënten voor de saus door elkaar en schep door de taugé.
7. Breng over op een dienschotel en schik reepjes ham en reepjes omelet er bovenop.
8. Garneer met een dun schilletje rode paprika, opgerold in de vorm van een roosje en met een plukje peterselie in het midden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2017