Gong Pad Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
5 gedroogde of 2 verse Spaanse pepers
1 dubbele kipfilet
een stukje gember
5 teentjes knoflook
2 eetlepels olie

Voor de marinade:
1 eetlepel rijstwijn of sherry
zout, peper
1/2 eiwit

Smaakgevers:
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel kippenbouillon of water
1 theelepel suiker
1 theelepel sesamolie

Ook:
6 dl olie om dicht te schroeien

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwijder de zeentjes en het vet van de kipfilet, snijd de filet in blokjes en marineer ze een uur met de ingrediënten voor de marinade.
Hak de knoflook en de gember fijn en snijd de Spaanse pepers in schuine stukjes.
Vermeng de ingrediënten voor de smaakgevers.
Schroei het vlees in de warme olie dicht tot de kleur is veranderd en laat het op keukenpapier uitlekken.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok, voeg de knoflook, gember en pepers toe en roerbak tot de pepers bijna zwart zijn.
Doe de smaakgevers en de kipfilet erbij en roerbak nog even goed.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022