Tori Teriyaki Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 ml droge sherry
100 ml Japanse sojasaus
600 gr. kippendijen(kipkarbonades zonder bot) in stukken
3 eetl. suiker
3 eetl. zonnebloemolie
1 cm verse gember geraspt
1 theel. sesamzaadjes geroosterd
1 bosui in ringetjes

Voorbereiding:
Breng de sherry aan de kook, laat even doorkoken tot de alcohol verdampt is en voeg de sojasaus en suiker toe en laat de teriyakisaus een beetje inkoken todat ze stroperig is.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok. Roerbak hierin de kip in 6-8 minuten. Verwijder eventueel het overtollige vocht door een stukje keukenpapier in de pan te dopen.
Schenk de teriyakisaus erbij en laat op een hoog vuur verdampen. Als de saus dikker wordt en gaat glanzen dan de gember toevoegen.
Bestrooi het gerecht met sesamzaadjes en bosui

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-07-2018