Ga Ja Mi Chun

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Koreaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1½ eetlepel pijnboompitten
3 tongscharfilets
zout
3 eieren
bloem
4-5 eetl. soja-olie
½ fijngesneden groene peper
½ fijngesneden rode peper
4½ eetl. sojasaus (Kikkoman)
3 tl. rijstazijn

In plaats van tongschar kun je ook een andere stevige witte vis gebruiken, bijvoorbeeld kabeljauw.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin en hak ze daarna grof.
Bestrooi de vis met zout.
Klop de eieren los.
Wentel de vis eerst door bloem en haal hem daarna door het losgeklopte ei.
Bak de vis in de olie in ± 5 minuten aan beide kanten mooi lichtbruin.
Strooi er halverwege de baktijd beide pepers over en bak ze even mee.
Vermeng de sojasaus, rijstazijn en pijnboompitten en serveer dit als saus bij de vis.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-10-2018