|
A?oli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tenen knoflook,heel fijn gesneden
2 kakelverse eidooiers
wat versgemalen zeezout
2 eetlepels citroensap
2.5 dl olijfolie van goede kwaliteit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe in een kom,of in de blender de knoflook,de eidooiers,het zout en het citroensap.Mix of blender dit tot een romige saus ontstaat.
Voeg al mixend of blenderend de olie straalsgewijs toe tot alles is opgenomen.
|
|
|