Chorizo-gehaktburgertjes Met Pikante Tomatensaus



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
300 gr. rundergehakt
100 gr. chorizo, fijngehakt
1 ei losgeklopt
2-3 el. paneermeel
2 el. fijngehakte of gemalen amandelen
1 teentje knoflook, gehakt
2 el..gehakte peterselie
1/2 tl. paprikapoeder
zout
olijfolie
Voor de tomatensaus:
1 groene peper, zonder zaadjes, gehakt
1 ui, gesnipperd
1 blik tomatenblokjes op sap
2 el. sherry
1 el. suiker of honing.

Voorbereiding:
Meng gehakt met chorizo en de andere ingrediënten behalve de olijfolie. Vorm er mini-hamburgertjes van. Bestrijk ze aan beide kanten met olijfolie. Verwarm de ingrediënten voor de tomatensaus, kook zachtjes 5-7 min. zonder deksel zodat de saus dikker wordt.

Bereidingswijze:
Verwarm een grillpan of ovengrill. Leg de miniburgers naast elkaar in de pan of op een bakplaat onder de ovengrill. Rooster ze aan beide kanten 2-3 min. zodat ze bruin en gaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018