Griekse Tzatziki

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 500 gr. volvette Griekse yoghurt (te koop bij AH)
* 1 grote komkommer of 2 kleine
* 2 á 3 tenen (of naar believen) knoflook
* witte peper
* zout
* 1 theelepel azijn
* olijfolie
* half bosje verse dille
* 1 kwart bosje verse munt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de komkommer, dille en munt. Rasp komkommer MET schil en al in een vergiet die je in een opvangbak een tijdje laat uitlekken. Gebruik de grove kant van de rasp. Pers het overtollige vocht met een schone theedoek uit. Pers de tenen knoflook in een schaaltje en vermeng met wat olijfolie tot een papje. Snij de dille en de munt fijn op een snijplank. Meng de komkommer met de Griekse yoghurt in een ronde schaal. Voeg het knoflook papje toe aan de yoghurt. Breng de tzatziki goed op smaak met een theelepeltje azijn, peper, zout en de fijngesneden dille en munt. Van de dille en munt mag je best wat gebruiken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2017