Witlofstamppot Met Olijven En Gedroogde Tomaat

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kilo geschilde kruimige aardappelen
600 g witlof in ringen
150 g verse geitenkaas, in stukjes
50 g zwarte olijven zonder pit, grofgehakt
8 gedroogde tomaten, in reepjes
1 preistronk in ringen
1 el boter
peper en zout naar smaak

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de aardappelen in gelijke stukken, doe ze in een ruime pan en kook ze met weinig water en zout in 20-25 minuten gaar.
Verhit intussen de boter in een pan. Bak de witlof en de prei enkele minuten.
Doe er 1 el water, wat zout en peper bij en smoor de witlof en de prei afgedekt nog 10 min.
Giet de aardappelen af, vang het kookvocht op.
Stamp de aardappelen met de witlof en prei, giet er wat kookvocht door om er een smeuig geheel van te maken.
Roer de zwarte olijven, gedroogde tomaat en geitenkaas erdoor.
Breng de stamppot op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2018