|
Affogato ? La Daatje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 100 ml slagroom
* 1 eetlepel suiker
* 8 eetlepels Kahlua (koffielikeur)
* 200 ml vanilleroomijs
* 4 versgezette kopjes espresso
* 1 eetlepel cacaopoeder
* 4 mooie Italiaanse lange vingers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf met de mixer of een garde. Verdeel de likeur over de kopjes en schep een bolletje roomijs in ieder kopje. Schenk de warme espresso over het ijs en strooi er snel wat cacaopoeder over. Haal de lange vingers door de slagroom en leg deze op het schoteltje naast de affogato.
|
|
|