Pompoensoep Met Wortel,gember,garnalen En Krokant Dragontoas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-300 gr pompoen
-1 kleine wortel
-1 kleine stronk witte selderij
-1 ui
-stukje gemberwortel van 1 cm
-enkele blaadjes dragon
-150 gr garnalen
-1 l kippenbouillon (1 blokje)
-1 snee wit brood
-scheutje olijfolie
-klont boter
-scheutje light-room
-zwarte peper uit de molen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-schil de pompoen, verwijder de pitten (droog ze om te bewaren), snij het vruchtvlees in kleine blokjes
-wortel, ui, selderij en gember in fijne stukjes snijden
-stoof dit alles lichtjes aan in de boter
-blus met de kippenbouillon en laat ongeveer 40 min sudderen
-mix en zeef de soep vervolgens
-hak de dragon fijn en doe dit in een potje samen met het scheutje olijfolie
-smeer de snee brood in met de dragon-olijfolie en toast ze onder de gril
-snij de gegrilde snee brood in kleine croutons
-werk de soep af met een scheutje light-room voor een zachte smaak
-voeg er op het laatste moment, net voor het serveren de garnalen, de brood-croutons en de zwarte peper uit de molen aan toe

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018