|
|
Gl?wein
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dranken
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 schijfjes sinaasappel
4 schijfjes citroen
1 1/2 l. rode landwijn
6 kruidnagelen
stukje pijpkaneel.
250 gr. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De schijfjes sinaasappel en citroen dienen overdwars gesneden te zijn. Verwijder hieruit de pitten en de witte hartjes.
Laat in een grote pan de wijn warm worden, maar niet koken.
Voeg de vruchtenschijfjes, de kruiden en de suiker toe. Roer even, zodat de suiker kan oplossen. Laat de drank 10 min. op een zachtvuur staan. Dien de Glüwein in hoge glazen op.
|
|
|