Risotto Met Truffelolie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 kippenbouillonblokjes
1 ui
2 teentjes knoflook
2 el olijfolie
100 ml witte wijn
300g risottorijst
50g geraspte parmezaanse kaas
2 el boter
beetje truffelolie
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Los de bouillonblokjes op in 1 liter water.
Pel en snipper de ui en de knoflook. Fruit ze in de olijfolie. Bak de rijst even mee tot de olie is opgenomen. Blus af met de witte wijn en voeg dan geleidelijk onder voortdurend roeren de bouillon toe tot de rijst gaar is ( ong. 20-25 min.)
Zet het vuur uit, voeg kaas en boter toe en een beetje truffelolie. Maak op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-08-2019