Tonijn Van Het Eiland Favignana



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 moten tonijn (ca. 150 gr. stuk)
zout en versgemalen zwarte peper
olijfolie voor de vorm
50 gr. ontpitte groene olijven
1 eetl. kappertjes
0,5 bosje bladpeterselie
2 eetl. paneermeel
3 eetl. koudgeperste olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de oven voor op 180 C. Spoel de moten tonijn onder de koude kraan en dep ze daarna droog. Bestrooi de moten zuinig met zout en peper. Wrijf een grote platte soufflevorm met olijfolie in en leg er de moten vis in.

Snijd de olijven in vieren, meng ze met de kappertjes en verdeel het mengsel over de moten vis. Was de peterselie, schud droog, houd een paar blaadjes achter, hak de rest fijn en strooi ze over de vis.

Strooi er tenslotte paneermeel over en druppel er wat olijfolie op. Bak de tonijn circa 20 min. op 160 C in het midden van de oven. Garneer met de achtergehouden peterselieblaadjes en dien onmiddellijk op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2018