|
|
Coleslaw:
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine witte kool
1 kleine winterpeen
1 ui
4 eetlepels witte wijn azijn
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel mosterd
Suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kool, winterpeen en ui schoonmaken en raspen (pas op voor de vingers!). Je kunt het ook in een keukenmachinen snijden, maar dan niet te fijn malen! Doe in de serveer schaal de mayonaise, mosterd azijn en suiker en meng dit goed. Voeg dan de geraspte kool, peen en ui toe. Meng dit nogmaals goed. Proef of dit alles op smaak is voeg anders naar eigen smaak peper, zout of suiker toe. Een uur afgedekt in de koelkast laten staan om alle smaken goed te laten vermengen. Je kunt het ook een dag van te voren maken!
|
|
|