Cr?ma Catalana

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 180 ml melk * 120 ml slagroom * 1 kaneelstokje * 2 stukjes citroenschil * 3 stuks eierdooier * 11 gr maizena * 1 snufje zout * 35 gr suiker Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng de melk, room, kaneelstokje en citroenschil aan de kook en van het vuur af 20 minuten laten trekken. De eierdooiers met maizena, zout en suiker met mixer schuimig kloppen. De melk zeven en weer een de kook brengen en roerend met de eiermassa mengen. Doe alles terug in de pan en op laag vuur aan de kook brengen. Zodra het aan de achterkant van de lepel blijft hangen is het klaar. Giet alles in de vormpjes en laten afkoelen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken