Spaghetti Met Bieten, Bruine Boter En Maanzaadjes



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr. bieten, schoongemaakt,
500 gr. durum of volkoren spaghetti,
50 gr. ongezouten boter,
1 eetlepel maanzaad,
1 theelepel zeezout,
1/4 glas pasta water,
150 gr. zachte geitenkaas

Voorbereiding:
Kook de bieten in ongeveer een uur en een kwartier gaar. Giet de bieten af en laat deze afkoelen (met koud water afspoelen gaat sneller). Verwijder dan de schil en snij de bieten in blokjes. Doe de bietjes in een keukenmachine en mix deze tot een grove puree.

Bereidingswijze:
Kook de pasta al dente.
Pak een flinke braadpan en laat hierin de boter in 2 min. bruin worden. Voeg dan de maanzaadjes toe en rooster deze 2 min. in de boter. Doe de gepureerde bieten, het zout en het pasta water erbij en meng alles goed samen. Giet de pasta af en voeg deze direct bij de saus. Weer goed mengen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2019