Aardappel Kroketjes

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
?1 kg aardappelen

?100 gram boter

?2 eieren

?bloem

?paneermeel

Voorbereiding:
Handen wassen en alles klaar zetten

Bereidingswijze:
Bereidingswijze:
van Aardappelkroketten recept


?Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze gaar.

?Giet ze af en laat ze op een zacht vuur drogen.

?Pureer de aardappelen.

?Laat boter smelten en meng met de gepureerde aardappelen.

?Meng met de 2 eierdooiers.

?Vul een spuitzak zonder spuitmond met de warme aardappelmassa.

?Spuit langwerpige cylinders van circa 2cm dikte.

?Laat afkoelen.

?Snijd de aardappelcylinders in stukken van ongeveer 5 cm en bestrooi lichtjes met bloem.

?Haal ze door het eiwit en wentel ze in het paneermeel.

?Bak ze in een friteuse op 180° gedurende 3 min.

Aanvullende info bij dit recept:
Dit recept is geschikt voor: 4 personen
Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 30 min

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-07-2018