Witte Chocolademousse Met Gekonfijte Citroen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 citroen.
50 g suiker.
100 ml water.
2 blaadjes witte gelatine
75 ml melk .
150 g witte chocolade, in stukjes
2 plakken chocoladecake, verkruimeld
2 eetl rum
200 ml slagroom,stijfgeklopt .

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de schoongeboende citroen in dunne plakken. verwarm suiker en water tot de suiker is opgelost. laat het iets inkoken en leg de citroenplakjes erin en kook dit 5 min zachtjes.schep de citroen eruit en laat het afkoelen.
week de gelatine in koud water. verwarm de malk en laat de chocolade erin smelten, al roerend. knijp de gelatine uit en los deze op in het chocolademengsel. laat het iets afkoelen tot een lobbig mengsel. verdeel de chocolade kruimelcake over de bodem van de glazen. sprenkel de rum erop. spatel de stijfgeslagen slagroom door het chocolademengsel en schep de mousse in de glazen. laat ze in de koelkast opstijven. dit kan allemaal een dag van te voren. serveer het dessert met de citroenplakjes, eventueel gehalveerd over de rand hangend.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-06-2018