Aardappel Met Gerookte Zalm





Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 langwerpige aardappelen
6 plakken gerookte zalm
zakje gemengde slasoorten

voor de dressing:

100 ml olijfolie voor koude bereidingen
1 teentje knofloof,uitgeperst
1 eetl witte wijnazijn
6 blaadjes basilicum, kleingesneden

voor de garnering:

kervel,vers of gedroogd
zeezout uit molen, naar wens

Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijd ze bij tot ze allemaal even dik zijn
Begin met het koken van de aardappelen want die moeten afkoelen voordat je ze kunt verwerken
Rol de koude aardappelen in de plakjes zalm en wikkel het geheel in plasticfolie tot mooie rolletjes
Zet ze minimaal 10 min. in de koelkast op de koudste plek
Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar, als laatste de basilicum toevoegen
Proef de dressing want die mag de smaak van aardapp./za

Bereidingswijze:
Leg de sla op een platte schaal en sprenkel er wat dressing over
snijd de aardapp./zalm rolletjes met een scherp mes in mooie plakjes
leg ze dakpansgewijs over de sla,sprenkel er nog wat van de dressing over

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018