Italiaanse Hamburger



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
(versgemalen) peper, zout
400 g rundergehakt
1 x scharrelei
2 x sjalotten
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
3 el olijfolie traditioneel
4 x mini ciabatta`s
50 g jonge bladsla, zak à 80 g
50 g Finello geraspte pastakaas

Voorbereiding:
Meng het gehakt met het ei, de sjalot, de kruiden en peper en zout naar smaak. Vorm er ovale burgers van en bestrijk ze met een beetje olie
Gril de hamburgers in een hete grillpan aan beide kanten bruin en gaar

Bereidingswijze:
Snijd de broodjes open en druppel de rest van de olie over de onderzijde van de broodjes. Leg de broodjes met de snijvlakken naar boven 5 min. onder de hete grill.
Verdeel de bladsla over de onderste gedeelten van de broodjes, leg de hamburgers erop en bestrooi met de kaas. Sluit de broodjes en serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018