Chili Con Carne Met Muntyoghurt



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 9 personen

Ingredienten:
3 eetlepels olijfolie
2 zoete uien, gesnipperd
4 tenen knoflook, geperst
600 g rundergehakt
2 rode paprika`s, in reepjes
2 theelepels gemalen komijn (djinten)
2 blikken gepelde tomaten (a 400 g)
2 blikken bruine bonen (a 800 g), uitgelekt
2 theelepels chilipeper gemalen
1 zakje verse munt (15 g), fijngesneden
300 ml Griekse yoghurt
tortillachips
geraspte kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit in een grote braadpan de olie en fruit de ui met 2 tenen knoflook. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Bak de paprika 5 minuten mee en schep de komijn erdoor. Voeg de gepelde tomaten toe en druk ze met de spatel stuk. Voeg ook de bonen toe, breng op smaak met zout en de chilipeper en breng de chili tegen de kook aan. Draai het vuur laag en stoof de chili 20 minuten op laag vuur. Meng de laatste 2 tenen knoflook en de munt door de yoghurt en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Breng de chili op smaak met zout en (versgemalen) peper en zet de pan met borden ernaast op tafel. Geef de muntyoghurt erbij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2018