Kokoskip Met Pepertjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 4-6 kipfilet
* 150 gr kippenbouillon
* 25 gr kokoscrème
* 1 eetl zonnebloemolie
* 1 rode peper
* 4 bosuitjes
* 4 eetl pindakaas
* 1 rasp van 1 limoen
* 1 sap van 1 limoen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de bouillon in een maatbeker en verkruimel de kokoscrème erboven.
Roer tot de crème is opgelost.
Verhit de olie in een wok of koekenpan met dikke bodem. Voeg de kip toe en bak deze rondom bruin. Snij het pepertje open en verwijder de zaadjes, snijd daarna het pepertjes in ringen. Was de limoen en rasp de schil. Pers daarna de limoen uit. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Voeg de rode peper en bosuitjes toe bij de kipfilet en bak deze een paar minuutjes mee. Roer een paar keer goed om. Voeg de pindakaas, de kokosbouillon, de limoenrasp en limoensap toe en laat zonder deksel op de pan 5 minuten pruttelen onder af en toe roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2018