Bladerdeegbeursje Met Roerbakgroenten En Kip

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
6 plakjes Koopmans Roomboterbladerdeeg
175 g roerbakgroenten (taugé, prei, wortel, paprika, boontjes)
175 g kipfilet, in stukjes gesneden
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl geraspte verse gember
2 el vissaus
1 el fijngehakte koriander
2 el plantaardige olie
1 lenteui
1 eigeel
scheutje chilisaus

Voorbereiding:
Oven voorverwrmen
Elektrische oven: 200°C
Heteluchtoven: 180°C
Gasoven: stand 4-5

Bereidingswijze:
Snijd de lenteui in dunne linten, blancheer ze en spoel ze onder koud water af.
Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipreepjes op een hoog vuur. Voeg de knoflook, de groenten en de gember toe. Roerbak enkele minuten.
Voeg de sereh en vissaus toe en schud het nog een paar maal om. Laat het even afkoelen en meng er de koriander door.
Laat de bladerdeegplakken ontdooien.
Rol de deegplakken met behulp van een deegroller iets groter. Verdeel de groenten over de bladerdeegplakken en vouw deze als een buideltje dicht.
Bestrijk de buideltjes met losgeklopt eigeel.
Knoop met een lint lenteui een stik om de sluiting van het buideltje.
Zet de buideltjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze goudbruin.
Serveer warm met chilisaus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2018