Lam Met Dadels En Honing

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Olijfolie, handvol geschaafde amandelen, pond uitgebeende lamsbout of schouder in 4 stukken, 2-3 dl water, 160 gr gesnipperde ui, 25 gr koriander, 1 geperst teentje knoflook, 125 gr venkel, zout, saffraan, 1 tl kaneel, 1/2 tl suiker, 1 el honing, 8 ontpitte dadels

Voorbereiding:
Oven op 180 graden, amandelen roosteren in oven

Bereidingswijze:
Lamsvlees in pan en even bruin bakken, 2 dl water erbij doen, breng langzaam aan de kook, schep schuim eraf. voeg korianderk knoflook, venkel, zout en saffraan toe. stoof 50 min.kijk hoeveel saus erover blijft, 2-3 et per portie, voeg anders wat heet water toe. voeg kaneel, suiker en honing toe, breng aan de kook, temper vuur en kook 5 min zachtjes. dadels erbij, nog 8-10 min pruttelen, tot saus matig dik is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2018