Chipolatapudding A La Moeder Corrie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
2 vanille suiker
1 liter melk
6 eieren (gesplitst)
10 blaadjes gelatine
1 kopje suiker
1 volle eetlepel custard
500 ml slagroom
geconfijte vruchtjes naar smaak
half pak lange vingers
Marasquino naar smaak

Voorbereiding:
Zorg voor een goed humeur en een lekker muziekje.

Bereidingswijze:
-suiker met custard mengen vervolgens de eidooiers (garde)
-gelatine weken
-melk aan de kook brengen
-pan van het vuur en eidooiermengsel erbij (garde)
-geweekte gelatine toevoegen (garde)
-mengsel onder af en toe doorroeren af laten koelen (pan in bak met koud water)

-slagroom kloppen
-eiwitten stijf kloppen
-lange vingers in masasquino deppen en in puddingschaal leggen
-vruchtjes fijn snijden en door gekoeld mengsel scheppen
-slagroom door scheppen
-eiwitten door schappen
-alles in de puddingschaal en eenpaar uur geduldig in de koelkast laten staan.

Eventuele restant marasquino van het schaaltje niet weg gooien maar gewoon lekker aan het mengsel toe voegen, wordt ie alleen maar lekkerder van.... met mate ;-)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2017