P?o De Qeijo (chipas)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 ml water
100 ml melk
3 el olie
1 tl zout
220 gr. Povilho doce (bloem van cassave wortel)
120 gr. Geraspte kaas

Voorbereiding:
Mijn vriendin maakte in Brasilie elke dag chipas, ofwel Pão de Qeijo. Dit kaasbroodje wordt gegeten als tussendoortje in de middag, met een glas koude Guarana, of als ontbijt.

Het is gemaakt met bloem van de cassavewortel, en dat is glutenvrij!

Bereidingswijze:
Kort het water,melk,olie koken.

Doe de povilho in een grote kom, maak een kuiltje en doe daar het water/melk/olie mengsel in.

Met de handen kneden.

Kaas en ei toevoegel, kneden tot een mooie, stevige bol deeg.

Rol tussen je handpalmen kleine bolletjes van ca. 3-4 cm, en plaats ze op een ingevette ovenplaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2018