Paprikasoep, Bijna Vegetarisch

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-6 Paprika`s (iedere kleur 2)
-8 Grote Trostomaten
-1 Pot paprikapuree 450ml (verkr. bij de betere turkse supermarkt)
3 teentjes knof
1 mid. grote ui
6 midd. grote (kastanje)champignons
2 theelep gerookte pap poeder
-250ml slagroom of bakkersroom
-geraspte kaas naar keuze
-beetje kerriepoeder
-scheutje oestersaus
-peterselie
-basilicum
-creme freche
-1 laurier blaadje
-magi (bij voorkeur vers

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng in een grote pan de paprika pasta, met zes keer de potinhoud aan water, zachtjes aan de kook.
snij de ui fruit deze aan.
snij de tomaat in kleine stukjes,houdt er 1 apart voor de garnering, en bak deze met de ui (door het bakken wordt de smaak veel sterker). Voeg op het laatst de knof toe (let op, de knof niet te lang bakken anders wordt het bitter).
Voeg de tomaat toe aan de "soep"pan.
Snij de paprika,houdt van ieder kleur een halve voor de garnering, en fruit deze ook aan. Voeg ook dit toe aan de, nu wordt het bijna soep.
Voeg toe; het laurierblaadje, de fijn gesneden magi blaadjes (of een beetje uit het flesje)de papr. poeder beetje kerie en het scheutje oestersaus laat e.e.a. net niet aan de kook een half uurtje trekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021