Heerlijke Speculaascake !











Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
~1 pak koopmans fijne cake
~4 middelgrote eieren
~1 theelepel kaneel
~4 eetlepels melk
~150 gram zachte boter (en nog wat extra om het cakeblik in te vetten
~bloem (om het cakeblik mee te bestuiven)
~3 speculaasjes

Voorbereiding:
ZORG DAT ALLES OP KAMERTEMERATUUR IS !
~Oventemperaturen
~Elektrische oven : 160 graden
~Heteluchtoven :150 graden
~Gasoven : stand 2-3

Bereidingswijze:
~plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
~vet de cakevorm in met boter met een kwastje en bestuif de binnenkant met bloem.
~Klop de boter met de mixer in een kom zacht en romig.
~verkruimel de speculaas door er met de onderkant van een klein kommetje op de drukken.
~voeg de cakemix, melk eieren speculaas en de theelepel kaneel toe.
~mix het nu met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
~klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand circa 2 minuten tot een luchtig beslag.
~doe het beslag in de cakevorm.
~bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
~als hij klaar is dan steek je met een saté prikker in het midden van de cake zit er nog deeg aan ? dan moet hij nog langer in oven.
~haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Eet smakelijk!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2018