Kalkoenfilet Uit De Dordogne

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kalkoenfilets
120 gram Franse kaas (zoals opgegeven, maar elke variatie is natuurlijk mogelijk)
Paneermeel
2 losgeklopte eieren
verse rozemarijn
Laurierblad
Gehakte walnoten

Voorbereiding:
Snijd de filets zo in dat ze kunnen worden opengeklapt
Leg in de filets de franse kaas en vouw de filets weer dicht
Roer door de eieren de rozemarijn en laurier.
Panneer de filets met het panneermeel waaraan peper uit de molen de gehakte walnoten en zeezout is toegevoed.

Bereidingswijze:
Leg de filets nog even koud weg.
Verhit 1/3 olie en 2/3 roomboter in een koekepan en bak hierin de filets om en om.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2017