Aardappelenschotel Van Aagje

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
 750g aardappelschijfjes
 5-6 eetlepels bakboter
 150g ontbijtspekplakjes
 350g half-om-half gehakt
 1 zakje gehaktkruiden
 3 eetlepels rozijnen
 1 courgette
 1 eetlepel oregano
 2 vleestomaten
 1 eetlepel peterselie
 100g fetakaas
 1 dl yoghurt
 1 eetlepel paprikapoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
 De aardappelschijfjes (zelf snijden of zo kopen) droogdeppen. In de braadpan het bakvet verhitten en hierin, in gedeelten, de aardappelschijfjes snel goudbruin bakken en uit de pan nemen.
 In het vet het rookspek uitbakken en uit de pan nemen.
 Het gehakt in het spekvet rul bakken, met de gehaktkruiden mengen, de rozijnen erbij roeren en ook uit de pan nemen. Het rookspek terugleggen.
 Hierop de helft van de aardappelen schikken en bedekken met de helft van het gehakt. Daarop de in plakjes gesneden courgette leggen en de oregano erover strooien. Daarop weer aardappelen, gehakt en tot slot tomaten met peterselie.
 Het gerecht met het deksel op de pan en op laagste warmtebron in 20 minuten gaar laten worden.
 De kaas verbrokkelen en mengen met de yoghurt, voor het serveren op het gerecht scheppen en met paprikapoeder bestrooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2018