Spinazie Met Sesamsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg bladspinazie (of 1 pak diepvries, wel bladspinazie)

1 l water

3 el sesamolie

3 el (Chinese) sojasaus

75 g sesamzaad

4 el kippenbouillon

1 snufje chilipoeder

1 teentje knoflook

witte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. De spinazie wassen en 1 een pan met water leggen.

2. 1 eetlepel semasolie en 2 eetlepels sojasaus aan het water toevoegen en de spinazie aan de kook brengen.

3. De spinazie direct afgieten, even afspoelen met koud water en warmhouden.

4. De resterende sesamolie in een pan verhitten en daarin de sesamzaadjes roosteren.

5. 1 eetlepel sesamzaadjes apart houden; de rest in een keukenmachine tot een dikke pasta pureren.

6. Een saus roeren van de sesampasta, de sojasaus en de kippenbouillon en verder op smaak brengen met de chilipoeder, peper en geperste knoflook.

7. De saus door de spinazie roeren en het mengsel op een platte, voorverwarmde schaal leggen.

8. Tenslotte de spinazie bestrooien met de sesamzaadjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018