Zalm Filet Pur In Een Sausje Van Spinazie Met Garnaal

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 stukken zalm ′filet pur′
100 gr grijze garnaal
1 kopje spinazieblaadjes
2 dl lichte room
1,5 dl droge witte wijn
het sap van

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt 2 eetlepels boter in een brede pan. Leg er de diepgevroren stukken zalm in en laat even stoven.
Draai de zalm om en giet er de witte wijn over. Besprenkel met wat citroensap en kruid met peper en zout. Dek de pan af en laat de zalm nog 10 ` 15 min. zachtjes gaar smoren.
Haal de vis uit de pan en hou hem warm.
Zet het vuur hoger en laat het vocht even inkoken. Voeg de room toe en laat hem 3 min. inkoken. Indien nodig lichtjes inbinden met de mengeling van bloem en boter.
Voeg de diepgevroren garnalen toe en laat ze warmen. Doe er ook de diepgevroren spinazieblaadjes bij.
Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout en eventueel wat citroensap.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-08-2019