Fazantborst Met Witte Druiven

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
-4 fazantenborsten -200 gr gesneden witte kool - 4grote plakken parma-ham-1trosje grote witte druiven-250 ml slagroom -witte wijnazijn -1 glas witte wijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de druiven met een scherp mesje. Bestrooi de fazantenborsten met zout en peper. Wikkel ze in de ham en steek vast met een prikkertje. Bak het vlees zachtjes in wat olie net niet hlelmaal gaar. Kook de kool in wat water met veel azijn en giet af. Neem uit de pan en houd warm in wat aluminiumfolie. Blus de pan met de witte wijn, laat even koken en voeg de salgroom toe. Laat goed inkoken. Voeg de druiven toe en breng op smaak met wat zout en peper. Verdeel de kool over de borden leg de fazant erop en begiet ruim met de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2018