Biefstuk Met Mango En Prei

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 rijpe mango
40 g boter
4 biefstukjes van elk ca. 100 g
zout, versgemalen peper
500 g gesneden prei
3 tl kerrie
1 dl crhme fraiche (op kamertemperatuur)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. Verhit de boter in grote koekepan en bak de biefstukjes in 1-2 min per kant bruin en rosi; bestrooi ze met zout en peper. Neem de biefstukjes uit de pan en laat ze afgedekt staan. Roerbak de prei met de kerrie ca. 3 min in de achtergebleven boter. Roer de crhme fraiche door de prei en breng die al roerende aan de kook. Roer dan de stukjes mango erdoor en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Schep het prei-mangomengsel op de borden en leg de biefstukjes erop.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018