Geertje's Appeltaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
300 gr zelfrijzend bakmeel, 150 gr witte basterdsuiker, 175 gr koude boter, 1 losgeklopt ei, zout, 1 kg goudreinetten, citroensap, 50 gr gewassen rozijnen en/of krenten, ong. 75 gr suiker, 2-3 afgestreken eetlepels kaneel, paneermeel.

Voorbereiding:
Meel en basterdsuiker zeven in een kom* Boter, 2/3 van het ei en zout toevoegen* Boter kleinsnijden en en bal deeg kneden* Leg het deeg te rusten in de koelkast* Maak de vulling van de geschilde en geboorde appels (wanneer je de appels raspt krijg je ′natte appeltaart′), de rozijnen/krenten, suiker, kaneel en het citroensap* Vet de springvorm in*

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 3-4 (gas) of 175 graden* Bekleed met 3/4 van het deeg de bodem en de rand van de ingevette springvorm* Bestrooi de bodem met paneermeel* Leg hierop de vulling en druk deze licht aan met de bolle kant van een lepel (of nog lekkerder; met je handen)* Rol reepjes van het overgebleven deeg en leg deze in een ruitpatroon op de vulling, zorg dat de randen goed vastzitten!* Bestrijk deze reepjes met het overgebleven ei* De vorm op de onderste richel in de oven zetten* Bak de appeltaart 1 uur en een kwartier*

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020