Ku Lo Yok

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
Vlees:
500 gram varkensvlees
75 gram zelfrijzend bakmeel
snufje zout
1 mespunt knoflookpoeder
1 dl melk
Saus:
1 mespunt uienpoeder
1 mespunt knoflookpoeder
2 theelepels djahe
1 klein blikje ananas (in stukjes)
1 dl water
1 pot atjar tjampoer (met vocht)
1 eetlepel ketjap benteng manis
wat stemgember (fijn gesneden)
aardappelzetmeel
1 eetlepel suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees:
Snijd het vlees in dobbelsteentjes en droog die goed af. Maak van melk, zelfrijzend bakmeel, zout en knoflookpoeder een glad beslag. Hierin dompel je de stukjes vlees. Vervolgens frituur je e in hete olie of frituurvet.
Saus:
Breng 1 dl water aan de kook en doe hierin de suiker.
Voeg hierbij de uienpoeder, de knoflookpoeder , de atjar, de ketjap, de tomatenpuree, de ananas, de gesneden gember en de djahe. U bind de saus met wat aardappelzetmeel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018