Empal Pedis

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr rundvlees
3 dl water
1 cm. verse laoswortel
1 el natuurazijn
1 el sambal ulek
6 sjalotten
2 tn knoflook
1 tl ketumbar
1/2 tl djinten
1 bouillonblokje
1/2 tl zout
3 el zonnebloemolie

Voorbereiding:
Vermeng alle specerijen en kruiden plus zout en bouillonblokje in de keukenmachine tot een pasta.
Snijd de runderlappen in grove stukken.

Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok.
Schroei het vlees aan.
Voeg de kruiden/specerijenpasta toe en laat enkele minuten meefruiten.
Blus af met het water en de santen. Laat het geheel gedurende 2 uur inkoken op het laagste pitje. Voeg evt water toe als het geheel te droog wordt. Geen deksel op de pan plaatsen, i.v.m. schiften@!!!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2019