Spaanse Stoofpot

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1 citroen,
*400 g rundvleesreepjes,
*chilipoeder,
*kaneel,
*olijfolie,
*8 sjalotjes,
*knoflook,
*2 (oranje) paprika′s,
*350 g broccoli,
*vleesbouillontabletten,
*30 g blanke amandelen,
*peterselie,

Voorbereiding:
Boen de citroen schoon en rasp wat schil (1 tl) eraf.

Bereidingswijze:
Kruid de vleesreepjes met zout, mespunt chilipoeder, citroenrasp en 1 tl kaneel. Verhit 3 el olijfolie in een braadpan of wok en bak de vleesreepjes hierin bruin. Pel de sjalotjes, snijd ze in kwarten, pel 3 knoflooktenen en kneus ze. Schep dit bij het vlees. Snijd de helft van de citroen in plakjes, de paprika′s in repen en de broccoli in roosjes. Schep dit bij het vlees, schenk er 2 dl (warm) water bij en kruimel er 1/2 bouillontablet bij. Breng het aan de kook en laat het 15 min. pruttelen. Rooster de amandelen in een droogverhitte koekenpan snel al omschuddend lichtbruin en schep ze op keukenpapier. Knip het blad van 3 takjes peterselie fijn. Bestrooi het gerecht met peterselie en amandelen.
Lekker met gekookte krieltjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-07-2019